Steak it easy! Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher.
Auftrag: Gesamtgestaltung – Cover und Kern
Auftraggeber: Edition Raetia
Projektleitung: Eva Simeaner
Autoren: Michele Capano, Myrko Leitner, Haymo Gutweniger
Fotos: Gerd Eder
Auftraggeber: Edition Raetia
Projektleitung: Eva Simeaner
Autoren: Michele Capano, Myrko Leitner, Haymo Gutweniger
Fotos: Gerd Eder
